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麻辣河蚌
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明天就是52o日。在這裡我要為家人做一道父母最愛吃的炒河蚌,平時都是大姐做這樣的菜,今天為父母做一次這道菜。
時間:10分鐘內
食材
河蚌
200g
油
適量
鹽
適量
朝天椒
適量
蠔油
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
開啟包裝將河蚌倒在碗裡
步驟 2/10
擠去髒東西用水洗淨
步驟 3/10
開火,鍋里加水,進入薑絲,料酒和花椒粒煮開
步驟 4/10
下入河蚌焯一下
步驟 5/10
裝碗撈出朝天椒用開水泡軟
步驟 6/10
下蔥姜和朝天椒翻炒
步驟 7/10
下入河蚌翻炒
步驟 8/10
加入耗油
步驟 9/10
翻炒均勻
步驟 10/10
關火 裝盤即可
小貼士
河蚌要多洗幾遍才能洗淨泥沙
釋出於 2019-08-08
131
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