麻辣河蚌
4.2萬 熱度
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-宏親-
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河蚌肉對人體有良好的的保健功效，它有滋陰平肝、明目防眼疾等作用，是上好的食品和藥材，利用蚌的軟體部，能生產維生素，在臨床上有很大實用價值，今天上午去了江邊，正趕上賣河蚌，特新鮮，馬上做了這道菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
把河蚌洗一洗 -
步驟 2/7
用剪刀去掉腸子等髒物，
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步驟 3/7
2.河蚌肉放入熱水中焯一會，取出後切絲，
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步驟 4/7
鍋燒熱，放少許油
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步驟 5/7
放入白芝麻，孜然
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步驟 6/7
炒香，臨出鍋時放入精鹽
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步驟 7/7
裝盤了
小貼士
用白芝麻孜然炒時，多炒一會，香
釋出於 2022-11-19
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