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辣炒河蚌
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抉擇獨舞炫仰

河蚌肉對人體有良好的的保健功效,它有滋陰平肝、明目防眼疾等作用,辣炒河蚌,香辣爽口,鮮香美味,鹹鮮可口,非常下飯哦。

時間:10分鐘內
食材
河蚌肉 300g
辣椒 100g
適量
適量
味精 適量
料酒 適量
豆瓣醬 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    河蚌洗淨
  • 步驟 2/7
    辣椒和姜洗淨切碎
  • 步驟 3/7
    鍋燒熱,放少許油
  • 步驟 4/7
    放姜碎和豆瓣醬翻炒
  • 步驟 5/7
    放入辣椒碎翻炒
  • 步驟 6/7
    放入河蚌,噴點料酒去腥,翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    調味,出鍋囉
小貼士

河蚌買來是熟的,一定要洗淨,有好多沙喲。

釋出於 2019-08-16
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