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辣炒河蚌
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河蚌肉對人體有良好的的保健功效,它有滋陰平肝、明目防眼疾等作用,辣炒河蚌,香辣爽口,鮮香美味,鹹鮮可口,非常下飯哦。
時間:10分鐘內
食材
河蚌肉
300g
辣椒
100g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
料酒
適量
豆瓣醬
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
河蚌洗淨
步驟 2/7
辣椒和姜洗淨切碎
步驟 3/7
鍋燒熱,放少許油
步驟 4/7
放姜碎和豆瓣醬翻炒
步驟 5/7
放入辣椒碎翻炒
步驟 6/7
放入河蚌,噴點料酒去腥,翻炒均勻
步驟 7/7
調味,出鍋囉
小貼士
河蚌買來是熟的,一定要洗淨,有好多沙喲。
釋出於 2019-08-16
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