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麻辣河蝦
6.3萬 熱度
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花顏與夏衛蔣
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開始想偷懶在別人的菜譜上發表作品,結果一搜索居然沒有這道菜,太可惜了,這是一道典型的川菜,做法很簡單,但是味道真的很好,很適合作為下酒菜。
時間:10-30分鐘
食材
河蝦
500g
鹽
適量
味精
5g
花椒粉
5g
辣椒粉
10g
香蔥
5根
油
15ml左右
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
最後除了香蔥,把剩餘材料加入鍋裡,煸香30秒左右關火,利用剩餘溫度不停翻炒幾下就出鍋裝盤了,將香蔥放入盤中,就ok了。這道菜特點:麻,辣,鮮,香,脆。
小貼士
記得香蔥是點睛之筆哦,沒有香蔥味道會差很多滴。
釋出於 2018-12-29
179
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