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河蚌邊炒辣椒
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孫女神級的真漢子

昨天去江邊,正趕上打魚的,從江裡撈了許多大的河蚌,價錢便宜,有新鮮,我買了一些河蚌邊,回家就做了這道菜,口感真是好,辣椒也好吃。

時間:10分鐘內
食材
河蚌邊 500g
辣椒 100g
適量
適量
芝麻 適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    河蚌邊洗淨去腸
  • 步驟 2/9
    放入熱水中焯2-3分鐘
  • 步驟 3/9
    撈出控淨水
  • 步驟 4/9
    切成段
  • 步驟 5/9
    辣椒切碎
  • 步驟 6/9
    熱鍋熱油放入河蚌翻炒
  • 步驟 7/9
    放入辣椒翻炒
  • 步驟 8/9
    放入白芝麻,孜然,鹽翻炒
  • 步驟 9/9
    裝盤了
小貼士

牙口不好的,多燉一會i。

釋出於 2019-09-26
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