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蠔油河蚌邊炒大蔥
1.4萬 熱度
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懵智高朗
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某日,去江邊,看到有新鮮的河蚌正打撈上來,於是買了一些放到了冰箱裡,晚上用大蔥炒了一下,加上蠔油 ,口感真是好。
時間:10分鐘內
食材
河蚌
400g
大蔥
50g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
河蚌邊洗淨
步驟 2/9
放入熱水中焯熟
步驟 3/9
撈出控淨水,切成段
步驟 4/9
大蔥切成段
步驟 5/9
熱鍋熱油,放入大蔥段翻炒
步驟 6/9
放入河蚌邊翻炒
步驟 7/9
放入蠔油適量翻炒
步驟 8/9
放入鹽適量
步驟 9/9
裝盤了
小貼士
河蚌用水焯時,時間長些。
釋出於 2023-06-21
218
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