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清炒大蔥頭
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confirmation小蔥

大蔥頭本來是要炒臘腸的,可是臘腸前一天晚上被我炒飯吃了,所以今天就來個清炒的,沒想到味道還不賴呢。

時間:10分鐘內
食材
大蔥頭 200g
雞油 適量
適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    幹辣椒切段
  • 步驟 2/7
    大蔥頭去皮洗淨後拍扁
  • 步驟 3/7
    熱鍋中放入雞油
  • 步驟 4/7
    倒入幹辣椒炒香
  • 步驟 5/7
    倒入拍好的大蔥頭翻炒
  • 步驟 6/7
    加適量的鹽繼續翻炒
  • 步驟 7/7
    加水稍微燜一下就可以起鍋了
小貼士

大蔥頭拍一下容易熟也容易進味

釋出於 2022-10-16
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