豆豉炒辣椒
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餐桌上的開胃小菜，除了炮製的泡菜，自制的辣椒醬，蘿蔔乾等，我還喜歡豆豉炒辣椒，豆豉的甘香，搭配蒜香和辣椒一起炒，非常開胃下飯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將辣椒清洗乾淨去籽放入熱油的炒鍋煎熟。 -
步驟 2/7
將辣椒煎至表面金黃。
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步驟 3/7
豆豉用清水泡浸然後瀝乾水分。
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步驟 4/7
準備蒜米切碎。
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步驟 5/7
將豆豉和蒜米放入煎熟的辣椒裡。
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步驟 6/7
放入適量的生抽拌炒均勻即可。
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步驟 7/7
這款開胃小菜，做法簡單，味道香辣，非常下飯。
小貼士
無需技巧
釋出於 2019-12-13
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