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黑豆豉炒尖椒
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惠甄浮期妄年

“豆豉”一般和魚、肉搭配的較多,但這道“黑豆豉炒尖椒”味道還真是不錯,是一道下飯菜,濃郁的豆豉味道還有一絲絲的辣味,讓你忍不住就要多吃一碗飯。

時間:10分鐘內
食材
尖椒 300g
黑豆豉 1袋
適量
適量
生抽 少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主輔料: 黑豆豉、尖椒
  • 步驟 2/9
    把尖椒洗淨切塊。
  • 步驟 3/9
    熱油,炒香蔥花
  • 步驟 4/9
    放入黑豆豉炒香。
  • 步驟 5/9
    放入尖椒翻炒
  • 步驟 6/9
    加生抽、鹽調味,加少許水。
  • 步驟 7/9
    燒製1分鐘。
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻,即可關火。
  • 步驟 9/9
    出鍋裝盤,即可上桌品味。
小貼士

最後一定要燒製一會,讓尖椒軟一些口感才好。

釋出於 2019-11-06
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