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油豆腐炒尖椒
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白衣影眠夢笑香

簡單,味道好下飯????

時間:10分鐘內
食材
油豆腐 4塊
尖椒 I個
木耳 少許
小蔥 2棵
2辮
乾紅辣椒 Ⅰ個
白糖 少許
生抽 1小勺
水澱粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材,將豆乾斜著片成三角形,尖椒斜切小段,蔥切小段,蒜切片,幹辣椒剪成小段。
  • 步驟 2/6
    提前將木耳用溫水泡二個小時,洗淨去根部雜質。
  • 步驟 3/6
    鍋內放油,油溫熱放入蔥段,蒜片,幹辣椒煸香。
  • 步驟 4/6
    放入油豆腐片略炒。
  • 步驟 5/6
    放入木耳,加少1勺生抽,少許白糖略炒後加少許湯,快出鍋前放入尖椒,少許雞粉翻炒勻,出鍋前少勾點澱即可。
  • 步驟 6/6
    盛盤。
釋出於 2020-05-28
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