麻辣黑椒牙籤肉 - 麻辣黑椒牙籤肉的做法,麻辣黑椒牙籤肉怎麼做好吃,麻辣黑椒牙籤肉的家常做法 - 京細菜譜

麻辣黑椒牙籤肉

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穿草裙的少女阿

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世界盃，哦也，世界盃，哦也。雖然我不看世界盃，但是身邊有很多球迷朋友哦。看世界盃的時候是不是要來點小零食呢。今天給大家帶來的這個是牙籤肉，我的最愛。牛肉片是麥德龍買的鮮切的牛肉片，高階貨，可貴了，好像貌似味道確實是好點吧，也許。

時間:10分鐘內

食材

牛肉片 100g

油適量

鹽適量

生抽 15ml

黃酒 5ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

牛肉片切小，洗淨
步驟 2/10

放入黃酒和生抽拌勻
步驟 3/10

調入椒鹽粉，鹽，研磨黑胡椒粉抓勻，醃製半個小時
步驟 4/10

用牙籤將肉片一個個穿好
步驟 5/10

撒上些澱粉抓勻
步驟 6/10

將洋蔥切絲
步驟 7/10

起油鍋放入一點點油，下洋蔥爆香，盛起
步驟 8/10

油鍋洗淨放入油，快速放入牙籤肉，翻滾幾下
步驟 9/10

約30秒-一分鐘就可以出鍋
步驟 10/10

撒上些辣椒粉，黑胡椒粉隨意搭配

小貼士

1.牛肉片很薄，很快過一下就熟了，時間長了會老哦，時間情況要根據肉片的大小厚薄調節

釋出於 2019-08-08