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蔬菜煮魚
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澈忻粕韶俗

蔬菜煮魚，魚是我家餐桌上常出現的菜餚，吃魚的方法有許多咱，蒸，煎，煮，燜等，任意那種方法都喜歡，而且還可口任意配搭食材。

時間:10-30分鐘
食材
草魚 500g
空心菜 250g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
醬油 適量
麻辣汁 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    魚切塊，
  • 步驟 2/12
    放進熱油鍋裡，
  • 步驟 3/12
    撒鹽煎片刻，
  • 步驟 4/12
    翻面，
  • 步驟 5/12
    淋上醬油，
  • 步驟 6/12
    炒勻，
  • 步驟 7/12
    撒上薑片，
  • 步驟 8/12
    放點麻辣汁，
  • 步驟 9/12
    放點清水，
  • 步驟 10/12
    煮十分鐘，剛想放青椒，忘記拍照了，所以沒放，你看看上面還有幾片青菜葉。
  • 步驟 11/12
    備空心菜，
  • 步驟 12/12
    從鍋邊源放進青菜，調進味精燒開即可。
小貼士

蔬菜隨意，選自已喜歡的蔬菜。

釋出於 2019-08-08
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