Name: 圓白菜煮魚
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 圓白菜 200g; 魚 500g; 油 適量; 鹽 適量; 老抽 適量; 辣椒粉 適量; 味精 適量

圓白菜煮魚

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咖啡斬之碎夢喟

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圓白菜其實也即是捲心菜、包心菜。包菜是我們常吃的蔬菜之一。包菜含有豐富的維生素A，鈣和磷，能促進骨質的發育，防止骨質疏鬆，非常有利於兒童生長發育和老年人骨骼保健。所以說，圓白菜是老少皆宜的蔬菜。

時間:30分鐘-1小時

食材

圓白菜 200g

魚 500g

油適量

鹽適量

老抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

魚適量，圓白菜切絲，香菜適量。
步驟 2/10

將魚放入燒好油的鍋裡。
步驟 3/10

加鹽煎。
步驟 4/10

翻面，兩面煎熟。
步驟 5/10

放進圓白菜。
步驟 6/10

炒片刻。
步驟 7/10

倒進辣椒油和生抽。
步驟 8/10

炒勻。
步驟 9/10

再入點清水煮入味。
步驟 10/10

出鍋前，調入味精即可。

小貼士

圓白菜煮魚也是試做的，不過味道還不錯。

釋出於 2019-09-09

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