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白菜煮魚
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施後來你不在

這種白菜味道比較清淡,很少清炒,很多時候都是搭配肉來炒,今天用魚來煮,味道很好吃,有魚的鮮味,菜更嫩鮮.

時間:10-30分鐘
食材
南鯧魚 200g
白菜 200g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好食材
  • 步驟 2/11
    白菜洗淨撕小片
  • 步驟 3/11
    魚清洗乾淨 切刀口用適量鹽摸勻
  • 步驟 4/11
    熱油鍋下魚煎
  • 步驟 5/11
    兩面來回煎香
  • 步驟 6/11
    盛出待用
  • 步驟 7/11
    再熱油鍋下白菜炒
  • 步驟 8/11
    炒至菜變色加入適量鹽
  • 步驟 9/11
    將煎好的魚回鍋
  • 步驟 10/11
    加入適量生抽和清水
  • 步驟 11/11
    蓋蓋煮3分鐘左右即可
小貼士

隨意

釋出於 2019-12-31
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