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麻辣扇貝
9.1萬 熱度 146 收藏
惠甄浮期妄年

這是一款涼拌菜，麻辣口味的，喜歡的可以看看：

時間:10分鐘內
食材
扇貝 2000g
蒸魚豉油 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
味精 適量
辣椒油 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    處理乾淨扇貝
  • 步驟 2/8
    煮熟
  • 步驟 3/8
    將肉取出
  • 步驟 4/8
    放到煮扇貝的湯裡涮一下
  • 步驟 5/8
    全部處理好備用
  • 步驟 6/8
    加入洋蔥
  • 步驟 7/8
    加蒸魚豉油（有專賣麻辣口味的，我用的是麻辣味道的），辣椒油，鹽，生抽，味精，拌勻即可
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

不喜歡吃麻辣味道的，可以放普通的蒸魚豉油，不放辣椒油。

釋出於 2020-04-02
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