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扇貝炒辣椒
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氣鬼宿命的貓貓漎

一個夏天,家裡的辣椒都成災了,這拔沒吃完,下拔的又送過來了,於是每天就是各種的炒辣椒、拌辣椒。扇貝也是燒烤剩下的,回家煮熟扒肉放在冰箱裡儲存的,用來炒辣椒也是非常不錯的

時間:10分鐘內
食材
辣椒 2個
扇貝肉 100g
雞蛋 2個
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料準備好,將辣椒洗淨
  • 步驟 2/7
    將打散的雞蛋炒熟備用
  • 步驟 3/7
    將辣椒撕成塊
  • 步驟 4/7
    鍋中油熱後,放辣椒翻炒
  • 步驟 5/7
    將扇貝肉放入(扇貝是從冰箱裡取出來的,要熱透),加入少許醬油
  • 步驟 6/7
    加入炒熟的雞蛋
  • 步驟 7/7
    炒勻裝盤即成
小貼士

扇貝如果是從冰箱裡取出的,炒時要熱透,否容易容易壞肚子的

釋出於 2019-09-18
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