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麻辣扇貝肉
9.9萬 熱度
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jun__
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扇貝肉最為常見。一咬一口汁,麻辣鮮甜。現在的最流行的吃法了。不單單是扇貝肉可以這麼做,其他的也都可以。
食材
扇貝肉
400克
青紅椒
20克
海鮮辣滷汁
20克
料酒
5克
水
100克
鹽
3克
自制紅油
50克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備海鮮。去墨囊焯水準備。這個過程中可以加薑片,料酒。草果或者丁香少量也可以。
步驟 2/5
調製料汁,按照比例。
步驟 3/5
醃泡,把扇貝肉放到料汁裡醃泡。注意時間。有不懂的可以問我。提問
步驟 4/5
這樣就可以裝罐了。
步驟 5/5
這是特寫
小貼士
有啥不懂的提問就可以了。來單獨的找我也是可以的,隨時歡迎啊yuzh0709
釋出於 2019-01-20
139
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