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重慶麻辣小面
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美少女阿蠶guo

我戀戀不忘的重慶小面今天終於到了,於是,宵夜走起

時間:10分鐘內
食材
麵條 105g
油辣子 適量
花生米 適量
白芝麻 適量
雞精 適量
味精 適量
醬油 適量
花椒 適量
適量
麻醬素油 適量
涪陵榨菜 適量
大蒜 適量
青菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大蒜切末
  • 步驟 2/8
    用沸水衝開,取蒜水
  • 步驟 3/8
    將所有調料放入碗中
  • 步驟 4/8
    將蒜水倒入調料裡
  • 步驟 5/8
    煮麵
  • 步驟 6/8
    加入青菜
  • 步驟 7/8
    面熟後撈出,淋上調料水,撒上花生米,白芝麻
  • 步驟 8/8
    加入蔥花即可!
小貼士

還可以備上姜,姜也是切末用開水衝開取姜水,因為直接用姜蒜末會壓住其他調料的味道

釋出於 2019-08-07
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