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紅燒魔芋
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夏有森光暖

魔芋含有大量甘露糖酐、維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和醫療效果，被人們譽為“魔力食品”，有“不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想腸胃好，還是吃魔芋”的說法。

時間:10分鐘內
食材
魔芋 250g
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
蔥 適量
味精 適量
姜 適量
蒜 適量
紅椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備魔芋
  • 步驟 2/9
    鍋中加水倒入魔芋煮開
  • 步驟 3/9
    撈起裝盆，準備材料
  • 步驟 4/9
    鍋中起油
  • 步驟 5/9
    油起加入姜蒜，花椒，鹽
  • 步驟 6/9
    加入魔芋，紅椒翻炒
  • 步驟 7/9
    加點水，燒製入味
  • 步驟 8/9
    起鍋加蔥加味精
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

需加點水燒製會，入味

釋出於 2019-08-07
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