辣椒醬春筍
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若雲屎太濃
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被稱為“山八珍”的春筍可葷可素，做法不同，風味各異。炒、燉、煮、燜、煨等皆成佳餚。#春之味#春之筍——辣椒醬春筍.變著花樣吃春筍.吃口有辣炒年糕的感覺哦~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
竹筍去殼洗淨，切滾刀塊 -
步驟 2/8
焯水去除草酸
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步驟 3/8
取出瀝乾水份
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步驟 4/8
另起油鍋倒入筍翻炒
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步驟 5/8
加入1勺料酒，調肉一勺辣椒醬、1勺糖和少許鹽
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步驟 6/8
翻炒至濃稠
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步驟 7/8
出鍋，撒上蔥花
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步驟 8/8
裝盤，美味的辣椒醬春筍就可以品嚐了
小貼士
要用中小火慢慢燜煮
釋出於 2019-08-14
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