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熗拌土豆絲
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小鬍子bank

土豆是個神奇的東西，怎麼吃都好吃，而且不喜歡土豆的人基本沒有……

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
蔥 適量
蒜 適量
白醋 適量
糖 適量
鹽 適量
花椒 10粒
油 15g
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆去皮、洗淨。
  • 步驟 2/8
    切絲，用水焯熟。
  • 步驟 3/8
    過涼水，在裡面泡一會。
  • 步驟 4/8
    撈出來空幹水，加各種調料。
  • 步驟 5/8
    拌勻裝盤
  • 步驟 6/8
    放蔥末、蒜末、辣椒麵。
  • 步驟 7/8
    用燒熱的花椒油潑一下，香味馬上就出來了。
  • 步驟 8/8
    不可或缺的一道小冷盤
小貼士

無

釋出於 2019-11-06
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