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蘑菇萵苣蛋湯
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溯曲

蘑菇萵苣蛋湯的做法,學會這個小竅門,雞蛋花漂亮又美味

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 300g
萵苣 1根
雞蛋 2只
植物油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    萵苣削皮洗淨後切成絲
  • 步驟 2/10
    蘑菇洗淨後切成片
  • 步驟 3/10
    雞蛋打散
  • 步驟 4/10
    起油鍋,加入雞蛋翻炒片刻盛出備用
  • 步驟 5/10
    利用炒雞蛋的底油加入萵苣絲翻炒片刻
  • 步驟 6/10
    萵苣絲炒至發軟後,鍋里加入開水加蓋煮開
  • 步驟 7/10
    加入蘑菇片一起煮幾分鐘
  • 步驟 8/10
    再加入炒好的雞蛋一起煮2分鐘
  • 步驟 9/10
    最後加入適量鹽調味即可
  • 步驟 10/10
    撒上蔥花即可,美味營養的蘑菇萵苣蛋湯完成了,不加雞精同樣鮮美哦~
小貼士

釋出於 2019-11-06
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