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蘑菇炒雞蛋
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墨衣過忘川丙
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蘑菇炒雞蛋好吃又營養而且還能幫助小朋友們長身體
時間:10分鐘內
食材
蘑菇
250g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
蘑菇洗淨,水燒開後入水焯燙後撈出待用
步驟 2/6
雞蛋打散,熱鍋涼油炒熟備用
步驟 3/6
放入蔥花炒出香味
步驟 4/6
放入蘑菇翻炒兩下後,加入適量醬油,適量鹽(可以比平時炒菜時多放些鹽因為蘑菇不易入味)加入雞蛋繼續翻炒
步驟 5/6
淋入適量水多炒一會兒
步驟 6/6
出鍋,美味香噴噴的蘑菇炒雞蛋出鍋啦
小貼士
蘑菇不易入味兒,在最後收湯時可多炒一下
釋出於 2019-08-22
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