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黃秋葵蘑菇炒雞蛋
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講道義colonist

最近看到菜市場有賣黃秋葵的,價格也不貴,我就買了一些,回來做的炒的,拌的,昨天又做了個特別的,炒雞蛋,加上少許蘑菇,味道非常好吃呢。

時間:10分鐘內
食材
黃秋葵 100g
蘑菇 100g
雞蛋 3個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有材料
  • 步驟 2/7
    黃秋葵焯水切片,蘑菇切片備用
  • 步驟 3/7
    雞蛋打散,接著放入切好的秋葵,加入少許鹽,味精調勻
  • 步驟 4/7
    鍋中放油,油熱後放入蛋液
  • 步驟 5/7
    翻炒均勻後放入切好的蘑菇片
  • 步驟 6/7
    再次翻炒均勻,加入鹽調味
  • 步驟 7/7
    最後就可以出鍋了
小貼士

黃秋葵稍微焯水即可。

釋出於 2023-07-12
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