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蔥花鹹花捲
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虐毀滔官延
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蔥香小花捲為兒子做的,生病這段時間,沒少吃藥。需要好好調養一下脾胃,讓他多吃些發麵的食物,利於養胃。
時間:30分鐘-1小時
食材
小麥麵粉
300g
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
酵母
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
麵粉中加入酵母,攪勻。 用溫水將麵粉攪成絮狀,然後和成麵糰,放置餳發。
步驟 2/9
將麵糰餳發至2倍大的麵糰。
步驟 3/9
將發好的面揉成光滑的麵糰。
步驟 4/9
小蔥切碎。
步驟 5/9
麵糰擀成大面片,表面刷成油。
步驟 6/9
撒入蔥碎和適量鹽。
步驟 7/9
面片捲起,切成小劑子,然後捲成花捲。
步驟 8/9
花捲放置再次餳發5---8分鐘。
步驟 9/9
上鍋蒸大概8---10分鐘,熟透,即可食用了。
小貼士
蒸花捲時間根據花捲大小而定。
釋出於 2019-10-11
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