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香菇臘腸煲仔飯
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這不是樸果果嗎

卡通形象做殘了，不過飯的味道棒棒噠。

時間:10分鐘內
食材
大米 1碗
臘腸 2根
胡蘿蔔 半根
玉米油 適量
花椒 適量
八角 1個
鹽 適量
鮮醬油 適量
老抽 適量
雞精 適量
香菇 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    香菇洗淨，提前泡發
  • 步驟 2/12
    胡蘿蔔洗淨切丁、臘腸切丁
  • 步驟 3/12
    泡發的香菇切丁，泡香菇的水不要倒掉，備用
  • 步驟 4/12
    大米適量，沖洗乾淨，倒入電飯煲中，加入泡香菇的水，水的量和平時蒸米飯的量相同，備用
  • 步驟 5/12
    炒鍋放適量玉米油，加入花椒和八角，待花椒和八角出香味以後撈出棄之不用
  • 步驟 6/12
    放入香菇，煸炒一下
  • 步驟 7/12
    放入臘腸和胡蘿蔔丁，繼續翻炒
  • 步驟 8/12
    加入適量的鹽和雞精翻炒均勻
  • 步驟 9/12
    加入鮮醬油翻炒均勻，再加入適量的老抽上色即可
  • 步驟 10/12
    將炒好的香菇臘腸倒入到盛有大米的電飯煲中，選擇煮飯即可。
  • 步驟 11/12
    飯熟以後攪拌均勻，開動吧
  • 步驟 12/12
    非常美味，並且省事啊
小貼士

無

釋出於 2020-08-26
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