忽然想起吃點油炸食品了，雖然都說不健康，偶爾吃點又有什麼關係呢，畢竟擋不住那濃濃的油炸香呀！何況自家炸，其一，用的都是第一次的油，炸完之後的油都用作拌餡時候吃，也不浪費；其二，油炸食品不是天天都做的，隔個十天八天吃一次，應該不算經常吃吧！說起油炸，最首選當然是充滿了媽媽味道的炸油餅了，可炸一回還有點小費事，想想在炸點什麼別的吧，就想起炸這個，家裡現有的半根火腿腸，加上鮮嫩的小蔥，做餡料，倒也十分方便，味道也是出奇的香，鹹加甜的特有的香，還有酥餃皮，整個的皮都是酥酥的，層層疊疊的酥，咬一口，都要調出好幾層的渣子哈。