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油渣乾煸豆角
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桔子flux

乾煸豆角口感脆嫩,營養豐富,加入豬油渣增香不少。

時間:10分鐘內
食材
長豆角 400g
肥豬肉 100g
15g
2g
生抽 8g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    長豆角洗淨,瀝乾水份,切小段
  • 步驟 2/9
    肥豬肉洗淨切薄片,大蒜籽去皮洗淨切碎
  • 步驟 3/9
    熱鍋倒油,放肥豬肉
  • 步驟 4/9
    炸幹撈起
  • 步驟 5/9
    放大蒜籽煸香
  • 步驟 6/9
    放豆角煸炒片刻
  • 步驟 7/9
    放鹽翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    放油渣,放生抽翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    起鍋裝盤即可
小貼士

釋出於 2019-10-21
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