Name: 豆角燜肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 豬肉 100g; 豆角 250g; 油 適量; 鹽 適量; 紅燒醬油 適量; 生抽 適量; 蔥花 適量

豆角燜肉

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豆角燜肉

時間:10-30分鐘

食材

豬肉 100g

豆角 250g

油適量

鹽適量

紅燒醬油適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

豬肉切片
步驟 2/9

四季豆摘洗乾淨折段
步驟 3/9

鍋中熱油，下入蔥花及肉翻炒
步驟 4/9

炒至肉片變白
步驟 5/9

加入紅燒醬油及生抽翻炒上色
步驟 6/9

加入豆角炒至翠綠
步驟 7/9

加入適當的水，燒開後，轉小火燜煮10分鐘
步驟 8/9

加入適當的鹽大火收汁
步驟 9/9

攪拌均勻關火出鍋

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無

釋出於 2019-10-21

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