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乾煸酸辣驢肉
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稅彥地平線的憂傷

乾煸酸辣驢肉,酸辣下飯菜。很少吃驢肉,驢肉是朋友送的,也不知道怎樣做才好吃,就試做做了這盤乾煸酸辣驢肉。

時間:10-30分鐘
食材
驢肉 500g
酸辣椒 150g
適量
適量
青椒 適量
生抽 適量
十三香 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    燉好的驢肉切塊,
  • 步驟 2/9
    切點酸辣椒和青椒絲。
  • 步驟 3/9
    燒油下入燉好的驢肉,
  • 步驟 4/9
    翻炒幾下,
  • 步驟 5/9
    放點鹽,
  • 步驟 6/9
    淋上生抽炒勻,
  • 步驟 7/9
    再放進酸辣椒和青椒絲,
  • 步驟 8/9
    撒上十三香炒勻,
  • 步驟 9/9
    放一點點原湯,調入味精即可。
小貼士

驢肉燉熟切丁待用。

釋出於 2023-02-03
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