酸辣驢肉
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粗絲馱貪磕
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炒驢肉也是第一次做，試做的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/14
備食材 -
步驟 2/14
切絲
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步驟 3/14
驢肉先用醋，生抽醃製10分鐘更嫩
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步驟 4/14
油燒至八成熱
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步驟 5/14
倒進驢肉
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步驟 6/14
大火快炒
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步驟 7/14
淋上料酒 炒勻
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步驟 8/14
放鹽炒勻後再倒進酸辣椒
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步驟 9/14
炒片刻，淋上生抽炒勻
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步驟 10/14
倒進辣椒，芹菜
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步驟 11/14
炒 勻
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步驟 12/14
撒上牛肉粉調味料
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步驟 13/14
撒上雞精
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步驟 14/14
裝 盤
小貼士
試做的，第一次吃 驢肉。
釋出於 2024-07-20
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