老乾媽香乾 - 老乾媽香乾的做法,老乾媽香乾怎麼做好吃,老乾媽香乾的家常做法 - 京細菜譜

老乾媽香乾

7萬熱度 845 收藏

冷冷banquet

關注

老公回來買了一袋子的香乾，我說買這麼多咋吃啊，吃不了就都壞了，冷凍的話香乾就不好吃了，於是中午就給他單獨做了這道香乾，用老乾媽辣醬又加了點郫縣豆瓣醬，香辣十足啊，超下飯的呢。

時間:10-30分鐘

食材

豬肉 150g

香乾 300g

油適量

鹽適量

老乾媽辣醬適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

香乾切小塊
步驟 2/13

豬肉切末，蔥切末
步驟 3/13

熱油鍋，放入肉末翻炒
步驟 4/13

放入郫縣豆瓣醬炒出紅油
步驟 5/13

放入蔥末炒勻
步驟 6/13

放入香乾翻炒
步驟 7/13

倒入適量醬油炒勻
步驟 8/13

放入適量白糖炒勻
步驟 9/13

再放入老乾媽辣醬炒勻
步驟 10/13

翻炒幾下
步驟 11/13

倒入適量清水，蓋蓋燜煮片刻
步驟 12/13

待湯汁收的差不多時候放入鹽調味
步驟 13/13

最後放入味精炒勻即可

小貼士

加點清水燜煮片刻可以使香乾更入味

釋出於 2019-11-04