老乾媽香辣蓮藕
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喜歡老乾媽醬系列，快捷美味，感覺能炒一切(^_^)
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
蓮藕去皮洗淨切片 -
步驟 2/10
切好的蓮藕泡水裡十分鐘左右，放一勺白醋，防止炒的時候變黑
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步驟 3/10
備料，青紅小尖椒切段，老乾媽豆豉辣醬，蓮藕控幹水分
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步驟 4/10
鍋裡放油炒香蒜末 小火
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步驟 5/10
放入兩勺老乾媽炒出紅油
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步驟 6/10
放入蓮藕翻炒
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步驟 7/10
加入兩勺生抽翻炒均勻
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步驟 8/10
倒入約100毫升的水
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步驟 9/10
加入半勺白糖，蓋蓋燒個兩三分鐘，最後開蓋大火收汁
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步驟 10/10
出鍋前放入小辣椒翻炒幾下再撒點芝麻裝飾就行了，
釋出於 2018-09-19
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