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自制泡辣椒
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老頭forum

做了一大罈子泡辣椒,炒菜的時候放點,很好吃哦

時間:10-30分鐘
食材
辣椒 2大盆
適量
野山椒 1瓶
白醋 適量
老鹽水 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    辣椒洗乾淨把水瀝乾
  • 步驟 2/7
    準備一個大罈子
  • 步驟 3/7
    熬製一大鍋花椒水,熬好後,把煮過的花椒和香料全部拿出來,只要花椒水
  • 步驟 4/7
    等花椒水涼完以後把老鹽水和野山椒一瓶和熬製的花椒水融為一體,放適量鹽和少量白醋,花椒3把,小米辣椒適量
  • 步驟 5/7
    先把辣椒裝進罈子裡,
  • 步驟 6/7
    在把花椒水全部倒進罈子裡
  • 步驟 7/7
    泡好的辣椒,做菜的時候很方便哦,用來下飯也很好吃哦
小貼士

簡單的美味

釋出於 2019-10-18
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