Name: 螞蟻上樹
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 粉絲 2小把; 花生油 適量; 鹽 2g; 豬肉餡 50g; 郫縣豆瓣醬 25g; 薑末 適量; 蒜茸 適量; 涼水 80g; 雞粉 適量

螞蟻上樹

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螞蟻上樹，簡單易做好吃

時間:10分鐘內

食材

粉絲 2小把

花生油適量

鹽 2g

豬肉餡 50g

郫縣豆瓣醬 25g

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烹飪步驟

步驟 1/5

準備好食材
步驟 2/5

豆瓣醬，薑末和蒜蓉入油鍋爆香
步驟 3/5

加入豬肉餡翻炒出油
步驟 4/5

加入粉絲翻炒1分鐘
步驟 5/5

倒入涼水，等水分快蒸發干時加鹽雞粉即可

小貼士

粉絲提前用水泡開，涼熱水均可

釋出於 2019-10-15

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