豆角辣燒茄子 - 豆角辣燒茄子的做法,豆角辣燒茄子怎麼做好吃,豆角辣燒茄子的家常做法 - 京細菜譜

豆角辣燒茄子

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豆角燒茄子既好吃又普通的家常菜，某些時候。它比哪些葷菜更讓人覺得有食慾，豆角清香乾甜，除了富含豐富的蛋白質和維生素以外，還有多種氨基酸成分，口味清甜味美，非常適合腸胃不好的人來食用，它可以起到健脾健胃的效果。

時間:30分鐘-1小時

食材

豆角 200g

茄子 200g

油適量

鹽適量

豆瓣醬 1勺子

烹飪步驟

步驟 1/16

茄子清洗乾淨
步驟 2/16

然後切成條
步驟 3/16

在加入鹽抓勻醃半小時
步驟 4/16

豆角切好
步驟 5/16

然後放鍋裡焯一下水
步驟 6/16

鍋里加入油加入蔥蒜炒香
步驟 7/16

然後加入焯過水的豆角
步驟 8/16

不停的炒
步驟 9/16

醃好的茄子擠掉水份
步驟 10/16

豆角炒起皮
步驟 11/16

然後加入茄子翻炒
步驟 12/16

炒至均勻入味加入豆瓣醬
步驟 13/16

再次炒科炒散後加入生抽
步驟 14/16

不停的炒，炒至入味
步驟 15/16

炒好後裝盤
步驟 16/16

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釋出於 2019-07-16