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鮮味粉湯
1.1萬 熱度 190 收藏
深情transplant

現在天氣微微變暖和晚上可以夜貓生活了當然陪伴夜貓的美食是不可以少滴冰箱裡總是存著一些可以速成美食的材料就拿今天的這道海味湯粉來說螺片與貝肉放在湯鍋中燙燙就可以入嘴牛肉丸呢，切花後入鍋也是超快就可以熟呵呵還有萬能的豆乾也超有營養所有的材料都是好吃這樣子的夜生活真當叫一個好呵呵呵。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉丸 300g
粉絲 100g
螺肉 適量
貝肉 適量
芹菜 適量
木耳 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    備豆乾,螺肉,貝肉,牛肉丸,芹菜及粉絲.
  • 步驟 2/14
    牛肉丸對切,再切花備用.
  • 步驟 3/14
    湯鍋燒水,冷水將牛肉丸下鍋.
  • 步驟 4/14
    豆乾切絲下鍋.
  • 步驟 5/14
    木耳泡發下鍋.
  • 步驟 6/14
    煮至牛肉丸浮起.
  • 步驟 7/14
    將螺肉及貝肉下鍋.
  • 步驟 8/14
    煮至湯底開.
  • 步驟 9/14
    再將粉絲下鍋.
  • 步驟 10/14
    加入芹菜段.
  • 步驟 11/14
    煮至湯底再次開.關火.
  • 步驟 12/14
    加入適量細鹽調味.
  • 步驟 13/14
    最後再灑上適量胡椒粉提味既可食用.
  • 步驟 14/14
    一碗湯底清爽的鮮味粉湯完成.
小貼士

親,可以按自己的喜歡搭配其它材料哦.

釋出於 2023-06-26
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