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秋葵鮮蝦粉絲湯
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忇筱園春色暨春

秋葵鮮蝦粉絲湯材料簡單卻是鮮美開胃,想吃辣的加點辣椒就行了。

時間:10-30分鐘
食材
秋葵 50g
鮮蝦 100g
粉絲 20g
瘦肉 100g
煎魚餅 3個
雞蛋 1個
香菜 5g
薑絲 10g
小蔥 5g
適量
牛肉粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備材料
  • 步驟 2/7
    用適量的水煮開後,下魚餅絲、瘦肉、一小匙的油、鹽、牛肉粉
  • 步驟 3/7
    再下秋葵段、粉絲,稍煮一下
  • 步驟 4/7
    下去殼蝦仁
  • 步驟 5/7
    加進薑絲
  • 步驟 6/7
    倒進蛋液,邊煮邊搞拌,待蛋液呈現蛋花狀,撒下蔥與香菜
  • 步驟 7/7
    關火即可裝碗食用
小貼士

釋出於 2019-09-09
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