鮮蝦粉絲煲
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noted水龍頭
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鮮蝦粉絲煲是一道簡單又美味的海鮮家常菜。
蝦肉鮮嫩香甜，粉絲吸滿了濃濃的蝦味，非常鮮美。
端上桌，香氣四溢， 風味和飽足感都得到了滿足~~
烹飪步驟
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步驟 1/3
粉絲用溫水泡軟撈起，用剪刀從中間剪成兩段；蔥薑蒜切末，小紅椒切圈圈備用；蝦子去腸線，剪除須腳 -
步驟 2/3
鍋中倒入2大勺油，爆香蔥薑蒜和辣椒，接著把蝦子放入拌炒至變色，加入所需調味料和1杯熱水煮沸，把泡軟的粉絲放入
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步驟 3/3
蓋上鍋蓋用中火燜煮到湯汁收幹（中間嘗一下味道，略淡比較好，以免湯汁收干時過鹹）。準備一個煲仔燒熱，把煮好的鮮蝦粉絲裝入，用少許香菜點綴
釋出於 2019-02-16
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