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金銀蝦粉絲煲
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橙迪頓拼鑰

小時候老人總說,粉絲煮蝦米是窮人的上菜,因為它成本低,味道鮮,有營養。現在加上鮮美的大海蝦,那色香味就更佳啦!

時間:30分鐘-1小時
食材
鮮蝦 500克
粉絲 50克
幹蝦米 20克
菜椒 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    鮮蝦剝殼留尾,蝦米、粉絲泡發,菜椒切絲
小貼士

鮮蝦放入冰箱速凍20分鐘取出,就很容易剝殼,

粉絲煮至剛剛乾水,使其充分吸收蝦米的鮮味,這時的粉絲特別好吃。

釋出於 2018-09-06
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