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醋溜白菜幫
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挫睡狗窩的豬季窩

酸溜溜中帶有一點點的辣味兒，很簡單，很開胃，很清爽的一道菜。

時間:10分鐘內
食材
白菜幫 300g
辣椒 適量
油 適量
鹽 適量
醋 適量
蔥 適量
花椒 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    白菜幫兒切條
  • 步驟 2/5
    蔥切小段，辣椒切絲
  • 步驟 3/5
    鍋裡放底油，放入切好的辣椒，蔥，花椒炒出香味
  • 步驟 4/5
    放入切好的白菜幫，翻炒至半熟，再放入鹽，醋翻炒
  • 步驟 5/5
    翻炒片刻加味精即可出鍋
小貼士

放入白菜幫後，一定要快速翻炒，變軟軟的以後就會影響口感

釋出於 2019-07-16
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