醋溜白菜
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罔安i高岑
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白菜是再家常不過的菜了，不過冬天吃的比較多一些，今天媽媽和孩子把葉子吃了，留下了這不好吃的白菜幫，我也只能做個醋溜白菜了，而且是道快手菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
白菜幫斜刀切片入味 -
步驟 2/7
蔥和胡蘿蔔切好
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步驟 3/7
油鍋裡放蔥和胡蘿蔔絲煸炒
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步驟 4/7
之後倒入白菜片大火快炒30秒
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步驟 5/7
加多點醋，因為是醋溜的
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步驟 6/7
加點醬油和糖大火炒30秒
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步驟 7/7
出鍋前加點鹽，就可以了
小貼士
炒醋溜白菜一定要大火快炒，這樣沒有一點湯，炒出來的醋溜白菜很脆很好吃。
釋出於 2019-10-23
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