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醋溜白菜
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焉曰訪磷撈
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喜歡吃醋溜白菜,味道好,只是南方好像很少在冬天吃白菜,記得以前一到冬天,家裡都是成堆成堆的,做白菜丸子湯之類的,現在就只能吃個炒菜解解饞了。
時間:10分鐘內
食材
大白菜
200g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
乾紅辣椒
適量
香醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
將大白菜成片撕下來撕下來,洗淨,切成小段
步驟 2/10
將白菜梆子裝在一個盤中
步驟 3/10
將白菜葉子裝在一個盤子中
步驟 4/10
將乾紅辣椒洗淨切成小段
步驟 5/10
在燒熱的鍋中放入食用油,將乾紅辣椒放入
步驟 6/10
放入白菜梆子
步驟 7/10
放入鹽和味精炒下
步驟 8/10
放入白菜葉子,放入香醋翻炒
步驟 9/10
炒至上色即可
步驟 10/10
接下來就是享用美味了
小貼士
白菜要先洗再切,營養才不會流失
釋出於 2022-07-22
249
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