Name: 三味圓白菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 圓白菜 300g; 油 適量; 鹽 適量; 白醋 適量; 白糖 適量; 味精 適量; 紅尖椒 適量; 蔥 適量; 姜 適量

三味圓白菜

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潮淤男弦仍

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所謂“三味圓白菜”是這道菜集酸甜辣三種口味為一體，很開胃，很爽口，可以增強食慾。烹飪起來也不復雜，是快手菜，很適合夏天食用。

時間:10分鐘內

食材

圓白菜 300g

油適量

鹽適量

白醋適量

白糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

圓白菜切成塊。備好紅尖椒。
步驟 2/7

炒鍋放油加熱，紅尖椒入鍋煸香。
步驟 3/7

蔥姜入鍋煸香後，圓白菜入鍋翻炒。
步驟 4/7

加白醋翻炒。
步驟 5/7

加白糖翻炒。
步驟 6/7

加鹽、味精。
步驟 7/7

翻炒均勻即可出鍋裝盤。

小貼士

此菜品酸甜辣味道，不宜再新增其它調味品。

爆火炒此菜。

釋出於 2019-09-30

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