Name: 美味又簡單的圓白菜三明治
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 圓白菜 1/4 個; 吐司片 2 片; 去殼白煮蛋 2 個; 培根 2-3 片; 芝士片 1 片; 鹽 一小撮; 黑胡椒 適量; 沙拉醬（或者任何自己喜歡的醬） 適量

美味又簡單的圓白菜三明治

10.5萬熱度 44 收藏

ordinarily欣怡

關注

準備時間：10 min

製作時間：10 min

製作難度：★

參考份量：1 人份

適用場合：早餐、便當餐

*小貼士：

1.可以選擇任何自己喜歡的醬汁抹在麵包上，不侷限於蛋黃醬。

2.圓白菜可以生吃，不必焯水。

3.培根可以替換成炸豬排、雞排、火腿、午餐肉等。

4.用保鮮膜裹住三明治，這樣切的時候不容易散開。

5.圓白菜撒了鹽和黑胡椒後要馬上使用，否則會出水。

6.圓白菜也叫包心菜、包菜、捲心菜、蓮花白。

食材

圓白菜 1/4 個

吐司片 2 片

去殼白煮蛋 2 個

培根 2-3 片

芝士片 1 片

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

培根和吐司一起烤到表面金黃。沒有烤箱可以選擇用平底鍋煎熟培根。
步驟 2/5

圓白菜切細絲，越細越好。撒上鹽和黑胡椒拌勻。
步驟 3/5

白煮蛋切半。
步驟 4/5

案板上鋪上保鮮膜，依次放上一片吐司—沙拉醬—白煮蛋——很多很多的圓白菜絲。蓋上—另一片吐司，用保鮮膜裹緊。
步驟 5/5

裹緊的三明治放置5分鐘左右定型，從中間切開。

小貼士