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羅宋湯
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粗絲馱貪磕

羅宋湯能促進消化，降血壓降血脂，增強抵抗力，健胃消食，酸酸甜甜的能增加食慾，這特別是小孩的最愛。

時間:1-2小時
食材
牛心菜 500g
土豆 150g
洋蔥 200g
番茄 100g
紅暘 200g
油 適量
鹽 少許
番茄醬 適量
味精 少許
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    牛心菜，洋蔥，番茄，土豆，紅腸
  • 步驟 2/11
    洋蔥洗淨切絲，牛心菜洗淨切絲，土豆去皮洗淨切絲，過水去掉澱粉紅腸切絲，番茄切塊
  • 步驟 3/11
    鍋中放水加入土豆煮
  • 步驟 4/11
    起油鍋放入洋蔥煸炒
  • 步驟 5/11
    放番茄煸炒
  • 步驟 6/11
    放牛心菜煸炒
  • 步驟 7/11
    加入番茄醬煸炒
  • 步驟 8/11
    土豆煮開放入煸炒的食料煮開
  • 步驟 9/11
    煮開放入紅腸
  • 步驟 10/11
    加鹽、糖蓋鍋蓋小火煮1小時30分鐘
  • 步驟 11/11
    放味精出鍋
小貼士

煸洋蔥要煸出香味調料放好用小火煮。

釋出於 2019-09-30
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