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羅宋湯—改善食慾差的“秘籍”
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喲官卦侍萄

天氣慢慢熱了，寶寶們會出現間歇性的不愛吃飯。想讓寶寶們胃口好一點，超人媽媽們更要多動動腦動動手啦。今天來款經典的“羅宋湯”，表問我為什麼叫羅宋湯？我也沒搞明白這湯為什麼叫“羅宋”？大家都這麼叫。羅宋湯的營養價值可謂是湯中的翹楚，食材豐富，營養高，味道還十分的誘人。傳統羅宋湯比較濃郁且有許多不適合寶寶食用的素材，柚子媽改良了下，適合寶寶吃，還簡單易操作！

時間:10-30分鐘
食材
牛裡脊肉 150克
土豆 1個
西紅柿 1個
洋蔥 1個
胡蘿蔔 1根
番茄醬 100克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材都在這裡。
  • 步驟 2/11
    西紅柿開十字加熱水去皮，切丁。
  • 步驟 3/11
    牛肉切丁，加一勺料酒醃製15分鐘。把土豆、胡蘿蔔、洋蔥都切成丁。
  • 步驟 4/11
    鍋中倒少許油，牛肉稍微炒一下，變色盛出來。把水分鎖在裡面。
  • 步驟 5/11
    鍋中放2片姜，炒幾下，倒入土豆、胡蘿蔔炒2分鐘，再倒入洋蔥丁翻炒。
  • 步驟 6/11
    緊跟著倒入番茄丁炒。
  • 步驟 7/11
    加入100克番茄醬炒均勻，然後加漫過食材的水煮開。（這裡的番茄醬放的是無新增的~）
  • 步驟 8/11
    倒入炒好的牛肉粒，煮開後小火再煮10分鐘。
  • 步驟 9/11
    不需要多餘的調味，就介樣。味道好鮮美，下飯湯~~~
  • 步驟 10/11
    還可以在裡面加麵條，餛飩，麵疙瘩吃！
  • 步驟 11/11
    還吃不了牛肉粒的寶寶，打成泥，水少就吃糊，水多就喝湯。
小貼士

看我的菜譜有不明白的歡迎來微信公眾號“yzmmfood”提問，這裡不能及時看到。裡面有營養師媽媽做過的500道寶寶營養餐哦，從此不再為寶寶吃啥而發愁。

釋出於 2023-04-28
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