記得大學時候，週末跟室友一起搓頓西式快餐，也算是改善伙食的好時光了！那時候總會點上這麼一碗Borsch（羅宋湯），絕對的酸酸甜甜就是我！

羅宋湯其實是源於俄羅斯噠，一般食材上根據個人喜好，可以把圓白菜、芹菜、洋蔥、土豆等統統丟進鍋中，就跟東北的大亂燉一樣哈！沒準咱們亂燉在國外也有個好聽的名字~本來做的時候想加一點綠色蔬菜進去，不過翻遍冰箱只有幾顆小油菜在向我招手，索性就不加啦，因為這是道很隨意的湯嘛。

最近溫度驟降的厲害，所以一碗強身健體的暖身湯是必備的，雖然做起來會有點費時，但是全家都可以喝的哦！

羅宋湯在手，讓秋膘全身貼起來，讓冷風再刮的猛烈些吧，啊哈哈哈哈！