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上海羅宋湯
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拜月狼君涅夢

作為上班族我很喜歡燒羅宋湯,頭天晚上燉一個半小時的牛腩和炒好番茄醬,第二天再花個半小時就能吃飯,而且也不需要其他菜了~所以冬天家裡一直吃。之所以加了上海兩個字,是因為聽說正宗羅宋湯是用紅菜燒出紅色的,而不是番茄,但似乎我喝的羅宋湯都是番茄。。。

食材
牛腩 200g
大紅腸 適量
土豆 兩個
捲心菜 半顆
番茄 4個
胡蘿蔔 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    將番茄去皮後切塊,鍋內中火下黃油,黃油化開後下番茄不停煸炒至番茄醬狀態,加入牛肉湯同煮。
釋出於 2018-12-16
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