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羅宋湯
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思議sensitivity

羅宋湯是在俄國和波蘭等東歐國家處處可見的一種羹湯,在美國和其他西方國家也很常見。主要成分是甜菜,此外通常還加有圓白菜和土豆等其他蔬菜。

食材
捲心菜 半顆
土豆 半個
番茄 2個
適量
番茄醬 適量
適量
適量
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆切片,捲心菜切碎
  • 步驟 2/6
    番茄切塊
  • 步驟 3/6
    鍋中熱油
  • 步驟 4/6
    倒入捲心菜土豆翻炒
  • 步驟 5/6
    再倒入番茄翻炒
  • 步驟 6/6
    加足量水,加入番茄醬和糖,煮半個小時左右,最後加水澱粉調濃稠度
小貼士

喜歡酸的可以多加點番茄醬,喜歡甜的多加糖,想濃稠點多加澱粉

釋出於 2022-05-20
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