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羅宋湯
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羅宋湯是在俄國和波蘭等東歐國家處處可見的一種羹湯,在美國和其他西方國家也很常見。主要成分是甜菜,此外通常還加有圓白菜和土豆等其他蔬菜。
食材
捲心菜
半顆
土豆
半個
番茄
2個
油
適量
番茄醬
適量
糖
適量
水
適量
水澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
土豆切片,捲心菜切碎
步驟 2/6
番茄切塊
步驟 3/6
鍋中熱油
步驟 4/6
倒入捲心菜土豆翻炒
步驟 5/6
再倒入番茄翻炒
步驟 6/6
加足量水,加入番茄醬和糖,煮半個小時左右,最後加水澱粉調濃稠度
小貼士
喜歡酸的可以多加點番茄醬,喜歡甜的多加糖,想濃稠點多加澱粉
釋出於 2022-05-20
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